Palco do turfe e sede do maior evento de corridas de cavalos do pa\u00eds – o Grande Pr\u00eamio Brasil – o Jockey Club Brasileiro (JCB) fica no Hip\u00f3dromo da G\u00e1vea, na Zona Sul do Rio. Constru\u00eddo na primeira metade do s\u00e9culo XX, atrai visitantes pela beleza de sua arquitetura e por estar em regi\u00e3o privilegiada, entre o Cristo Redentor, o Jardim Bot\u00e2nico e a Lagoa Rodrigo de Freitas.<\/p>\n
Dentro da \u00e1rea do Hip\u00f3dromo da G\u00e1vea a programa\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 assistir e apostar em corridas de cavalos. H\u00e1 espa\u00e7os para eventos e um polo gastron\u00f4mico. S\u00e3o oito restaurantes de v\u00e1rios estilos. Tr\u00eas deles se localizam junto \u00e0s pistas do Hip\u00f3dromo: Inverso G\u00e1vea, Maguje e Casa Camolese.<\/p>\n
Em frente a Tribuna A do Jockey, o Inverso G\u00e1vea \u00e9 um gastrobar que oferece sandu\u00edches, pratos e sobremesas com um toque brasileiro contempor\u00e2neo, valorizando ingredientes, produtos frescos e sazonais. A chef \u00e9 Valentina Zanini. Nas bebidas, drinques e cervejas artesanais. Entre os destaques da casa, Tartare de Salm\u00e3o como entrada, que vem com salm\u00e3o picado na faca com tomate, cebola roxa, flor de sal e pimenta, servido com torradas e chips de batata doce. Como prato principal, uma das sugest\u00f5es \u00e9 o Espaguete com Camar\u00e3o e Pupunha (palmito) ao molho branco com lim\u00e3o siciliano. Para sobremesa, Brownie (sem gl\u00faten e servido com sorvete de vanilla e calda de chocolate). Do bar saem drinques como o Gin T\u00f4nica Especial (caju com manjeric\u00e3o) e o Mojito Bacardi (Bacardi Carta Blanca, hortel\u00e3, lim\u00e3o e \u00e1gua com g\u00e1s).<\/p>\n
Mais informa\u00e7\u00f5es: https:\/\/www.inversogavea.com.br\/<\/a><\/p>\n A casa de 900 m\u00b2 abriga sal\u00e3o, bar, cervejaria, biergarten e rooftop. Regularmente abre suas portas para exposi\u00e7\u00f5es tempor\u00e1rias de arte urbana. No menu do chef Fernando Almeida, petiscos, tapas e sandu\u00edches (com op\u00e7\u00e3o vegana). Entre os pratos principais, o Prime Rib de Duroc Su\u00edno acompanhado com Risoto capriari e demi glac\u00ea de amora e entre as sobremesas, o Brigadeiro na Calda de Cerveja com granulado de malte de cerveja. Nos drinques de Marcelo Zulu, destaques para as cria\u00e7\u00f5es da casa como o Red Sun, como Lillet, St Germain, coluis de frutas vermelhas e agua t\u00f4nica ros\u00e9. No Maguje funciona tamb\u00e9m a microcervejaria da Therez\u00f3polis, marca origin\u00e1ria da regi\u00e3o serrana do estado do Rio e que pela primeira vez se instala na Zona Sul carioca. Al\u00e9m disso, a casa produz suas pr\u00f3prias cervejas, com receitas exclusivas sob o comando do mestre-cervejeiro Tommaso Di Martino.<\/p>\n Mais informa\u00e7\u00f5es: http:\/\/maguje.com\/<\/a><\/p>\n \u00c9 na antiga vila de casas do Jockey revitalizada e batizada de Vila Portugal que encontramos a Casa Camolese, de Cello Camolese Macedo e do artista pl\u00e1stico Vik Muniz. A casa re\u00fane restaurante, bar, caf\u00e9, delicatessen e um espa\u00e7o para shows intimistas no subsolo. No jardim, mesas compartilhadas. No card\u00e1pio, a culin\u00e1ria \u00e9 de inspira\u00e7\u00e3o mediterr\u00e2nea. Na cozinha s\u00e3o feitos os p\u00e3es de fermenta\u00e7\u00e3o natural criados em conjunto com a padaria The Slow Bakery e s\u00e3o os pequenos produtores brasileiros os fornecedores de queijos, caf\u00e9s especiais e ch\u00e1s org\u00e2nicos. Os coquet\u00e9is de frutas aromatizadas com especiarias e ervas s\u00e3o de influ\u00eancia tiki. Com o p\u00e9 direito alt\u00edssimo, a Casa Camolese tem no mezanino um brewpub \u2013 o laborat\u00f3rio de experimenta\u00e7\u00e3o de cervejas da casa \u2013 criadas por Cello e pela cervejeira K\u00e1tia Jorge.<\/p>\nMaguje<\/h2>\n
Casa Camolese<\/h2>\n