H\u00e1 cerca de duas horas de carro da capital chegamos a Nova Friburgo, cidade serrana do Rio, que desde 2017 ganhou oficialmente o t\u00edtulo de \u201cSu\u00ed\u00e7a brasileira\u201d.<\/p>\n
Segundo historiadores, em torno de 260 fam\u00edlias su\u00ed\u00e7as, oriundas do cant\u00e3o de Fribourg (raz\u00e3o do nome do munic\u00edpio) foram as colonizadoras do local. Atra\u00eddas por D. Jo\u00e3o VI, Imperador do Brasil, vieram para povoar a serra. Imigra\u00e7\u00e3o que est\u00e1 comemorando 200 anos.<\/p>\n
No final dos anos 1970 houve uma reaproxima\u00e7\u00e3o com o pa\u00eds europeu, surgindo a Association Fribourg-Nova Friburgo (AFNF) na Su\u00ed\u00e7a e sua parceira brasileira, a Associa\u00e7\u00e3o Nova Friburgo-Fribourg (ANFF). Juntas incentivaram o interc\u00e2mbio, a coopera\u00e7\u00e3o entre os pa\u00edses e o est\u00edmulo \u00e0s tradi\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Na estrada Teres\u00f3polis-Friburgo, na altura do quil\u00f4metro 18, avistamos a Casa Su\u00ed\u00e7a, uma das principais atra\u00e7\u00f5es pela arquitetura t\u00edpica e por abrigar um verdadeiro complexo tur\u00edstico. J\u00e1 na parte externa, uma est\u00e1tua de Guilherme Tell, o maior her\u00f3i su\u00ed\u00e7o.<\/p>\n
No interior, al\u00e9m de um centro cultural com audit\u00f3rio, biblioteca com exemplares da literatura su\u00ed\u00e7a, galerias de arte, sala com mostra da Guarda Su\u00ed\u00e7a do Vaticano, butique com souvenires, a cervejaria artesanal Alpendorf (uma das muitas marcas locais), h\u00e1 tamb\u00e9m o Memorial da Coloniza\u00e7\u00e3o, a Queijaria Escola e a Chocolataria.<\/p>\n
No Memorial, uma exposi\u00e7\u00e3o permanente apresenta a vida dos colonizadores com riqueza de detalhes e documentos. Um sistema multim\u00eddia permite acesso hist\u00f3rico aos primeiros imigrantes e o pa\u00eds europeu como \u00e9 hoje. Na Queijaria Escola e na Chocolataria s\u00e3o difundidas a arte su\u00ed\u00e7a de fazer queijo e chocolate ao leite.<\/p>\n
Percorrendo a cidade vemos a influ\u00eancia da imigra\u00e7\u00e3o. Na regi\u00e3o conhecida como Amparo, encontramos o Auberge Suisse, pousada e restaurante fundado por um casal de su\u00ed\u00e7os, que mant\u00e9m o clima da terra natal no ambiente tem\u00e1tico e na gastronomia. No centro, na Pra\u00e7a do Suspiro, a aten\u00e7\u00e3o se volta para o telef\u00e9rico. S\u00e3o dois est\u00e1gios. No primeiro, boliche, playground infantil, restaurante e mirante. No segundo, o alto do Morro da Cruz, com mais de mil e 300 metros.<\/p>\n
Nova Friburgo ainda revela ao visitante muitos pontos tur\u00edsticos, um clima buc\u00f3lico e a natureza exuberante de lugares como Lumiar e S\u00e3o Pedro da Serra.<\/p>\n
Mais informa\u00e7\u00f5es: H\u00e1 cerca de duas horas de carro da capital chegamos a Nova Friburgo, cidade serrana do Rio, que desde 2017 ganhou oficialmente o t\u00edtulo de \u201cSu\u00ed\u00e7a brasileira\u201d. […]<\/p>\n
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